Vous souhaitez déjeuner sur place ou partager une ardoise à l’apéritif ? La Cave des Silènes vous offre la possibilité de déjeuner à toute heure de la journée !
Salades – 9,00€
Salade des Silènes : Salade verte accompagnée de rillons, de noix, de Mimolette, de tomates cerise et de ses aromates de saison.
Salade végétarienne : Salade d’endives accompagnée d’avocats, de noix et de ses aromates de saison.
Mixte : Assortiment de charcuteries et de fromages
Fromages : Sélection de fromages par Rodolphe Le Meunier – Meilleur Ouvrier de France & Meilleur Fromager International 2007 (Sainte Maure, Tomme, Comté affiné 18 mois…)
Charcuterie : Jambon italien, Rillettes d’oie, Rillons de Touraine, Chorizo de bellota jabugo…